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特大サイズは絶対量が少なく希少価値が高い商品です。焼いても揚げても上品な味わいで体にやさしい、まさに深海の貴公子。
クセがなく程よい脂がのり、フワッとした食感を口の中で楽しめます。網をよく熱し、冷凍のまま弱火で焼くと上手に焼き上がります。
